Estas tabernas Tabalá (en Sevilla en la Calle Tabladilla y en la Buhaira, donde voy, en la calle Juan Sierra) destacan por la calidad de sus productos ibéricos, de la sierra de Huelva.
Pido media de aceite y jamón. El jamón es ibérico de la marca cuyar jabugo, espectacular, muy muy bueno. El mollete es artesano, muy rico, el café AB, y el precio genial: media de aceite y jamón más café 2,10€.
Me llama la atención los patés ibéricos para desayunos: paté de morcilla, de chorizo picante, de zurrapa de lomo...
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